Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout si il est bon (Marcel Pagnol)

 

 

 

L’automne me donne envie de parler de lui.
Ce breuvage aux couleurs toujours chaudes et aux parfums merveilleux qui réveillent pour notre plus grand plaisir les papilles lorsque qu’on le met en bouche.

J’aime à déguster un bon vin avec un bon met, ou un bon fromage et surtout entourée de gens que j’aime et toujours dans un esprit festif.

Pour autant, je déteste les excès de boisson qui gâchent souvent le moment festif et aussi pour certains la vie de tous ceux qui les côtoient.

J’ai donc choisi d’en parler par les mots des autres, pas toujours vrais, pas toujours justes mais à mon sens révélateurs d’une forme de penser. Dans tous les cas obligatoirement partial, car mon choix, même s’il se veut être le plus large possible est freiné (ou exacerbé c’est selon) ma mon moi profond

 

 

Les dictons

Bourgeon qui se fait en avril ne remplit pas le baril.

Gelée d’octobre rend le vigneron sobre.

Le vin est un bon valet mais un fichu maître.

Le vin pour boire, l’eau pour se raser.

Pluie d’orage à la Saint-Silvère, c’est beaucoup de vin dans le verre.

Repas sans vin Repas chagrin.

Verre plein, je te vide; verre vide, je te plains.

Boire du vin et prospérer, boire de la bière et dépérir, boire de l’eau et mourir.

La vérité est au fond du verre.

L’eau gâte le vin,La charrette, le chemin Et la femme, l’homme

L’eau pour la peau, Le vin pour la vitalité.

 

 

 

Les citations

  • Avant de regarder à ce que vous devez boire et manger, regardez à ceux avec qui vous devez boire et manger (Epicure)
  • Boire du vin, c’est boire du génie. (Baudelaire)
  • Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur terre (Henri IV)
  • Buvez, ceci est mon sang (JC)
  • Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin. (Victor Hugo)
  • Femmes, vin, jeu et tromperie Font la fortune petite et les besoins grands. (Benjamin Franklin)
  • J’ai compris que j’avais accepté de ne pas être immortel quand j’ai commencé à boire mes vieux bordeaux (Bouvard )
  • Je boirai du lait le jour ou les vaches mangeront du raisin (Gabin)
  • Je ne connais de sérieux ici-bas que la culture de la vigne (Voltaire)
  • L’alcool tue lentement. On s’en fout. On n’est pas pressés (Courteline)
  • L’appétit vient en mangeant, la soif disparaît en buvant (Rabelais)
  • L’art et le vin servent au rapprochement des peuples.. (Goethe)
  • Le champagne est le seul vin qui laisse les femmes belles après boire. (La Pompadour)
  • Le vin a le pouvoir d’emplir l’âme de toute vérité de tout savoir et philosophie (Bossuet)
  • Le vin attise le désir mais diminue la performance. (Shakespeare)
  • Le vin est fort, le roi est plus fort, les femmes le sont plus encore. (Martin Luther)
  • Le vin est le lait des vieillards (Platon)
  • Le vin, de la poésie en bouteille.( Stevenson)
  • Les bons crus font les bonnes cuites.(Pierre Dac)
  • Les hommes naissent égaux et puis… ils se mettent à boire (Coluche)
  • Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s’améliorent et les mauvais s’aigrissent. (Ciceron)
  • L’homme ajouta le vin, fils sacré du soleil (Baudelaire)
  • L’homme doit au vin d’être le seul animal à boire sans soif (Pline l’ancien)
  • Pas de vin, pas de soldats.( Napoléon)
  • Plus on boit, plus on a soif (Ovide)
  • Pour arriver, il faut mettre de l’eau dans son vin jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de vin (Jules Renard)
  • Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s’il est bon (Pagnol)
  • Qu’est-ce que vous regardez ? C’est la carte routière ? – Non ! C’est la carte des vins. C’est pour éviter les bouchons !. (Devos)
  • Qui n’aime point le vin, les femmes ni le chant restera sot toute sa vie. (Martin Luther)
  • Si Dieu voulait interdire de boire, aurait-il fait un vin si bon ? (Richelieu)
  • Si la vérité est dans le vin, qu’elle y reste (Pierre Dac)
  • Un repas sans vin est un jour sans soleil (Pasteur)
  • Un soir, l’âme du vin chantait dans la bouteille. (Baudelaire)

 

 

 

Il en reste des tonnes d’autres, j’en suis sûre, mais bon faut faire un choix et en laisser aussi pour les autres

 

Bon dimanche

 

 

Les quelques liens où je suis allée chercher les photos 

http://photoplap.over-blog.com/photo-154053-grains-de-raisin-600–_jpg.html

http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/2007/08/raisin-fraise.html

http://www.provenance.fr/yourte/pages_GB/exterieur_gb.htm

http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/chimie/d/la-chimie-du-vin_381/c3/221/p1/

 

 

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13 réponses à Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout si il est bon (Marcel Pagnol)

  1. marc. dit :

    en voilà un que j\’aime bcp
     

    Qu\’est-ce que vous regardez ? C\’est la carte routière ? – Non ! C\’est la carte des vins. C\’est pour éviter les bouchons !. (Devos)
     
    un beau billet que voilà
    merci

  2. annie dit :

    J\’ai pris beaucoup de plaisir à lire tous ces dictons ; alors bon dimanche avec vin et raisin à déguster !

  3. Pierre dit :

     
     Bonjour Annie !
     
     Jolie célébration du vin !
     
    Je te propose ce dicton: " Si tu as le cafard, bois un bon coup de pinard, quand tu seras bien rond, tes ennuis s\’envoleront !"  …………… Hic !
     
     Il vaut ce qu\’il vaut, mais bon, c\’est du Rotpier …….. hein !
     
    Bon dimanche !
     
    Rotpier ou Pierre: c\’est comme tu veux !
     

  4. Jean-Claude dit :

    Alors je te rajoute la mienne :
    "Je ne bois plus de vin
    Il ne rend pas prophète…"
    Bisous

  5. juliana dit :

    C\’est sur que ta recherche est vraiment superbe et que bien d\’autres pourrainet être ajouteées.
    Mais j\’aime ta façon de la présenter.
    Le goût du vin gouleyant dans la bouche…c\’est tout de même mieux que celui du coca…non ! ?
    bizou.
     
     

  6. eric edouard dit :

    Bonjour Annie
    Et bien comme tu as pu le voir j\’ai craqué….
    Mais en fait c\’est Néo qui m\’a trouvé et je n\’ai pas pu lui dire non…
    Ce matin il est déchaîné… lol
    J\’éspère que tu vas bien bisous

  7. Catherine dit :

    Bravo pour cet hommage à la vigne et au vin, c\’est un art qui fait vivre bien des passionnés qui travaillent avec acharnement pour perpétuer la réputation de nos vins français.
    Et la vigne, se pare de si belles couleurs l\’automne venue …
    Bonne semaine à toi.

  8. prune dit :

    je ni connais rien auxvins ni aux vignes j\’ai un défaut je ne bois pas !!!! et n\’ai pas de palais !!! au grand désespoir de mes amis et de mon cher et tendre qui affectionnent les bons vins !!
    bonne semaine kisssssss

  9. Lynette dit :

    GROS GROS BISOUS ET MERCI POUR TES GENTILS COMS
    J AIME BEAUCOUP TON BILLET !
    lynette
     
    http://www.unige.ch/lettres/framo/enseignements/methodes/tnarrative/images/magritte.jpg

  10. Unknown dit :

    et coucou toi chère païse, !! oui le vin c\’est bon surtout le bon vin lol pas le picrate !! mais je suis comme Prune je ne bois pas et n\’ai jamais bu, je ne supporte pas meme un demi panaché me fait tourner la tete, mais quand meme quand j\’ai devant moi un super bon repas et du bon vin, je prend plaisir à gouter un fond de verre parce que bizarrement j\’apprécie le bon vin et je fais bien la différence entre la piquette et un super bon vin , dommage que ne puisse pas l\’apprécier à volonté lol !! les phtos sont superbes et ton billet tres tres interressant bisous de bretagne où les gens adorent le bon vin !! meme si il n\’y a pas de vignes ici ahhh ssiiiiii !!! ils en font pousser une à quimper , et elle est bien belle lol !! meme les oliviers poussent ici c\’est à ne rien y comprendre hein ?  pourtant c\’est la vérité bisousssssss bon dimanche

  11. eric edouard dit :

    Bonjour Annie
    Alors comment vas-tu??  je pars le 1er novembre à Florence alors je suis inspiré pour mes montages photos !!!! lol
    D\’ailleurs il me tarde de partir… mes amis se sont donnés le mot et ont déjà prévu quelques soirées…
    Je vais revenir avec 10 kg de plus!!!!
    Gros bisous et bonne semaine

  12. Unknown dit :

    bisous à toi et bonne journée , ici l\’automne a fini par gagner et a chassé l\’été indien qui nous souriait depuis septembre mais bon c\’est comme ça trop beau pour durer lol  a plus tard païse !

  13. Solitaire dit :

    Bonjour Annie;et oui l\’automne est arrivé,au moment où j\’écris ces lignes ,il est même proche de sa fin.Ses magnifiques couleurs disparaissent,le froid s\’installe…..Quand au vin,malheureusement,je ne peux vraiement l\’apprècier puisqu\’il est alcoolisé et que l\’alcool m\’est interdit….Mais j\’avoue faire quelques entorses quand je suis avec des amis…
    Bises
    F.

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